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Vegane Joghurtalternativen – es geht auch ohne Milch

Wie du vielleicht gelesen hast, soll ich laut Allergietest u. a. auf Milch und Soja verzichten. Das schränkt die Auswahl an Produkten aus dem Kühlregal ziemlich ein. Manchmal hab ich aber einfach Bock, mir für einen kleinen Snack zwischendurch ganz unkompliziert einen Joghurt aus dem Kühlschrank zu nehmen. Aus diesem Grund werde ich nie müde,… Weiterlesen Vegane Joghurtalternativen – es geht auch ohne Milch

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Entspannung mit Dr. Arnd Stein

Entspannung und Erholung sind das A & O Neben gesunder Ernährung und der richtigen Hautpflege halte ich es für besonders wichtig, sich ausreichend Entspannung und Erholung zu gönnen. Denn nur ein entspannter Mensch kann mit den Belastungen des Alltags und der Hautkrankheiten richtig umgehen und sie selbstbewusster bewältigen. Außerdem kann man lernen, den Juckreiz und… Weiterlesen Entspannung mit Dr. Arnd Stein

Allergien

Die Sache mit den Kreuzallergien

Kreuzallergien von Pollen und Nahrungsmitteln Eine Allergie auf Pollen von Frühjahrsblühern oder Gräsern zu haben ist schon unangenehm genug. Aber wusstest du, dass sich diese Allergie auch auf eine Unverträglichkeit mit bestimmten Nahrungsmitteln auswirken kann? Folgendes Problem liegt nämlich vor: Die IgE-Antikörper des Immunsystems reagieren auf bestimmte Strukturen der Allergenquelle (Pollen). In Nahrungsmitteln finden sich… Weiterlesen Die Sache mit den Kreuzallergien

Allergien ·Immunsystem

Der Hautpilz Pityrosporon orbiculare

Ein Hefepilz wird zum Problem: der Hautpilz Pityrosporon orbiculare Wenn du bei dir beobachtest, dass vor allem dein Oberkörper (also eine typische „head and neck“-Betonung wie Gesicht, Kopfhaut, Hals, Schultern, Nacken, oberer Rücken und Achselbereich vorliegt) von Juckreiz, Ekzemen, Rötungen und Hautveränderungen betroffen ist, dann ist die Wahrscheinlichkeit einer Hyperkolonisation vom Hautpilz Pityrosporon orbiculare bzw.… Weiterlesen Der Hautpilz Pityrosporon orbiculare

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Fünf Tipps gegen Juckreiz

Juckreiz (Pruritus) zu stillen ist eine Qual. Oder sagen wir es so: Zunächst ist es die pure Befriedigung und erst danach zeigt sich die Qual. Ich habe selber oft Sätze gehört wie „Hör doch einfach auf zu kratzen!“ oder „Du darfst dich nicht kratzen, das macht es nur schlimmer!“ und ja, ich habe weitergekratzt, manchmal… Weiterlesen Fünf Tipps gegen Juckreiz

Ernährung ·hefefrei ·Rezepte

Hefefreies Dinkelbrot mit Backpulver

Seit ich Hefe in allen möglichen Lebensmitteln versuche zu meiden, hat sich auch mein Backwarenkonsum ziemlich verändert. Kein leckeres Sonntagsbrötchen mehr vom Bäcker, keine Laugenstange, kein Ciabatta, kein Dinkelcrusti mehr aus dem Backshop im Supermarkt. Ganz auf Brot und Brötchen kann und möchte ich trotzdem nicht verzichten, deshalb habe ich angefangen, ein wenig selbst zu… Weiterlesen Hefefreies Dinkelbrot mit Backpulver