enthält Werbung ·Ernährung ·Tipps

Basische Ernährung und Basica Basenpulver

Wenn du meinen Beitrag zum Basenbad gelesen hast, weißt du, dass ich der festen Überzeugung bin, dass ein basischer pH-Wert besser für die Haut ist als eine zusätzliche äußerliche Besäuerung (wie es uns so oft erzählt wird). Der pH-Wert der Haut mag sauer sein, er ist aber kein Idealzustand, weil so die Entgiftung der Haut… Weiterlesen Basische Ernährung und Basica Basenpulver

enthält unbezahlte Werbung ·Ernährung ·Tipps

Vegane Joghurtalternativen – es geht auch ohne Milch

Wie du vielleicht gelesen hast, soll ich laut Allergietest u. a. auf Milch und Soja verzichten. Das schränkt die Auswahl an Produkten aus dem Kühlregal ziemlich ein. Manchmal hab ich aber einfach Bock, mir für einen kleinen Snack zwischendurch ganz unkompliziert einen Joghurt aus dem Kühlschrank zu nehmen. Aus diesem Grund werde ich nie müde,… Weiterlesen Vegane Joghurtalternativen – es geht auch ohne Milch

Ernährung ·hefefrei ·Rezepte

Hefefreies Dinkelbrot mit Backpulver

Seit ich Hefe in allen möglichen Lebensmitteln versuche zu meiden, hat sich auch mein Backwarenkonsum ziemlich verändert. Kein leckeres Sonntagsbrötchen mehr vom Bäcker, keine Laugenstange, kein Ciabatta, kein Dinkelcrusti mehr aus dem Backshop im Supermarkt. Ganz auf Brot und Brötchen kann und möchte ich trotzdem nicht verzichten, deshalb habe ich angefangen, ein wenig selbst zu… Weiterlesen Hefefreies Dinkelbrot mit Backpulver

Allergien ·Ernährung

Die Krux mit der Hefe – Hefeallergie

Du verträgst keine Hefe oder hast sogar eine Hefeallergie? Leider steckt Hefe in mehr Lebensmitteln, als man so denkt. Als ich erfuhr, dass ich allergisch auf Hefe reagiere, war mir das Ausmaß dieser kommenden Einschränkung noch nicht wirklich bewusst. Dass es schwieriger werden würde als gedacht, realisierte ich erst beim Einkaufen. Hefe ist nämlich Bestandteil… Weiterlesen Die Krux mit der Hefe – Hefeallergie

enthält Affiliate Links ·enthält unbezahlte Werbung ·Ernährung

Histaminarme Ernährung

Dein Juckreiz wird nach dem Essen stärker oder du bekommst Rötungen und Quaddeln am Körper? Dann versuche dich an eine möglichst histaminarme Ernährung zu halten. Dieses Thema füllt ganze medizinische Bücher, deshalb versuche ich hier einen kurzen Abriss mit dem wichtigsten Anfangswissen vorzustellen. Histamin ist ein biogenes Amin Histamin spielt in unserem Körper eine wichtige… Weiterlesen Histaminarme Ernährung