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Die Krux mit der Hefe – Hefeallergie

Du verträgst keine Hefe oder hast sogar eine Hefeallergie? Leider steckt Hefe in mehr Lebensmitteln, als man vermutet. Als ich durch den Pricktest in der Hautklinik erfuhr, dass ich allergisch auf Hefe reagiere, war mir das Ausmaß dieser kommenden Einschränkung noch nicht wirklich bewusst. Dass es schwieriger werden würde, realisierte ich erst beim Einkaufen im… Weiterlesen Die Krux mit der Hefe – Hefeallergie

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Säure-Basen-Haushalt: Warum eine basische Ernährung so wichtig für unsere Gesundheit ist

Wenn du meinen Beitrag zum Basenbad gelesen hast, weißt du, dass ich der festen Überzeugung bin, dass ein basischer pH-Wert besser für die Haut ist als eine zusätzliche äußerliche Besäuerung (wie es uns so oft erzählt wird). Der pH-Wert der Haut mag sauer sein, er ist aber kein Idealzustand, weil so die Entgiftung der Haut… Weiterlesen Säure-Basen-Haushalt: Warum eine basische Ernährung so wichtig für unsere Gesundheit ist

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Wie Histamin und histaminarme Ernährung unsere Haut beeinflussen

Dein Juckreiz wird nach dem Essen stärker oder du bekommst Rötungen und Quaddeln am Körper? Dann ist höchstwahrscheinlich Histamin der Übeltäter und du solltest auf eine möglichst histaminarme Ernährung achten. Dieses Thema füllt ganze medizinische Bücher, deshalb versuche ich hier einen kurzen Abriss mit dem wichtigsten Anfangswissen vorzustellen. Warum Histamin so wichtig für unseren Körper… Weiterlesen Wie Histamin und histaminarme Ernährung unsere Haut beeinflussen

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Pfleg dich und deine Haut! Mehr Wohlbefinden mit diesen Tipps

Ich habe mit der Zeit einige Punkte für mich entdeckt, die mein generelles Wohlbefinden sowie mein Hautempfinden positiv beeinflussen. Natürlich befreien sie dich nicht aus einem akuten Schub, sondern sind vielmehr als Unterstützung zu verstehen. In diesem Beitrag möchte ich dir diese Punkte vorstellen und hoffe, dass sie bei dir ebenso eine gewisse Linderung schaffen.… Weiterlesen Pfleg dich und deine Haut! Mehr Wohlbefinden mit diesen Tipps

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Carob – der ideale Kakao- und Schokoersatz

In diesem Beitrag stelle ich dir eine leckere Alternative zu herkömmlichen Nuss-Nugat-Aufstrichen vor. Dieser Aufstrich ist mit wenigen Zutaten ratzfatz selber hergestellt und enthält kein Mistzeug. Was du hierfür allerdings benötigst, ist eine etwas exotische Zutat, deren Anschaffung sich aber wirklich lohnt. Ich spreche von Carob. Carob wird aus den Früchten des Johannesbrotbaums (auch als… Weiterlesen Carob – der ideale Kakao- und Schokoersatz